読む食辞苑 電子書籍版

  • 読む食辞苑 電子書籍版
  • 小林弘

    1650円(税込)

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    作品内容

    日本料理について調理用具、食材、食器、箸、膳のこと。本膳料理や会席料理をはじめ各種料理のこと。それぞれの「ことば」にある故事来歴も合わせ、日本料理の知りたい全てがこの1冊につまっています。●ごきげんビジネス出版とは「ビジネスパーソンを元気にする」というコンセプトの新しい電子書籍出版企画です!この他にも、あなたを「ごきげん」にする書籍がいっぱい!「ごきげんビジネス出版」のサイトはこちら!http://www.gb-books.jp/index.html

作品情報

出版社
ごきげんビジネス出版
提供開始日
2015/02/27
ジャンル
ビジネス・実用