「食いもの」の神語り 言葉が伝える太古の列島食 電子書籍版
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角川選書
KADOKAWA
KADOKAWA / 書籍
2017夏のビジネス・実用書フェア
角川選書50周年記念
ゴールデン(文芸・実用)
作品内容
貝・菜・魚・肉・果・豆・根・米・餅・塩・酢・酒・贄……、記紀・万葉などを手がかりに、食を表すことばを読み解き、日本列島に太古から生きていた人々が何を食べて命を繋いできたのかを検証する。※本作品は紙版の書籍から口絵または挿絵の一部が未収録となっています。あらかじめご了承ください。
作品情報
出版社
KADOKAWA
提供開始日
2015/02/20
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
角川選書
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