化学・意表を突かれる身近な疑問 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの? 電子書籍版

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  趣味・実用　教養・カルチャー講談社電子文庫ブルーバックス

  作品内容

  言われてみれば……なぜだろう？暮らしの中で出合う意外な疑問を集めて謎解き。●コンビーフの缶詰はなぜあんな形なの？●ビールはなぜペットボトルに入ってないの？●蛍光灯が古くなると、なぜ端っこに黒いシミができるの？●調味料はなぜ「さしすせそ」っていう順に使うの？●カニ缶のカニはなぜ紙に包んであるの？ほか全70項目。（ブルーバックス・2001年７月刊）

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