料理王国 2022年6月号 電子書籍版

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  マガジングルメ情報誌一般誌

  作品内容

  料理王国は「究極」を知っている。そして「トレンド」に強い。情報の質の高さが大好評。　●表紙●目次●to our Readers　読者の皆様へ●WORLD NEWS　PARIS / NEW YORK●美食の羅針盤 vol.6 MENA’s 50 Best Restaurants●ロバート キャンベルの美味ごころ その5 イデミ スギノ●特集 ボーダレス イタリアンの名店● FARO／能田耕太郎● BVLGARI Il Ristorante Luca Fantin／ルカ・ファンティン● ARMANI / RISTORANTE／カルミネ・アマランテ● GUCCI OSTERIA da Massimo Bottura Tokyo／アントニオ・イアコヴィエッロ● シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue（ザ・リッツ・カールトン京都）／井上勝人● cenci／坂本 健● ピッツァバー on 38th（マンダリン オリエンタル 東京）／ダニエレ・カーソン● Osteria dello scudo／小池教之●ズバリ、日本料理 vol.2 嵐山 熊彦●料理王国100選告知／ごっつお便紹介●たち吉と巡る美味しい器探し 第5回●新・芸術家たちの食卓 vol.4 香月泰男●アルカンからの提案（6） イベリコ豚の美味しい調理法●料理とのペアリングで楽しみたい イタリア、オーガニックワインの魅力●コロナ禍で進化した最新イタリアレポート 新世代コンテンポラリー・イタリアンの波●8種類の有機栽培ブドウを使用した繊細なオーガニックスパークリングワイン●料理王国 × Gourmet Studio FOOVER vol.7 ●シェフに聞く、料理王国アカデミーサロン vol.3／田淵 拓●服部学園の取り組み vol.63●学校法人村川学園／大阪調理製菓専門学校主催 100のおもろいことやるで!●スーパースイーツだからできること●定期購読／NEXT ISSUE／EDITOR’S VOICE

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