おいしい肉の店首都圏版 2014 電子書籍版

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マガジンエリアグルメ情報誌一般誌
作品内容
1冊まるごと、おいしい肉のお店ガイドブック！ときにはガッツリ肉が食べたい！一度は行きたい究極の絶品肉料理の店から、安くてうまい焼肉・ホルモンの店、乾杯したくなる焼き鳥・焼きトンの店、肉の丼、カツレツ・とんかつ、鶏肉、馬肉、肉の郷土料理、韓国の肉料理まで、ランチにも夜の飲み会にも使える、首都圏の肉がうまい店を200軒ご紹介。「牛・豚・鶏肉の部位図鑑」や「肉の焼き方指南」もついた、1冊まるごと肉の店ガイドです！●目次●【巻頭企画】肉のコンシェルジュに聞くこれが究極！旨い肉の店●【コラム】肉の焼き方指南●【メイン特集】おいしい肉の店へのご案内●肉の基礎知識「部位別」肉図鑑●店名50音インデックス●路線図インデックス●奥付