からだの中の外界腸のふしぎ最大の免疫器官にして第二のゲノム格納庫電子書籍版

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趣味・実用　教養・カルチャー専門書　生物講談社電子文庫専門書　医学ブルーバックス
作品内容
進化をきわめた「おどろきの臓器」。実は「体外」だった！年間1トンもの食べ物を消化・吸収し、たえず病原菌にもさらされる「内なる外」＝腸。眼や口、呼吸器にまで目を光らせる最強の免疫器官であり、独自の遺伝子をもつ「腸内細菌」との共進化の場でもある。1億個ものニューロンを擁し、「第二の脳」とも呼ばれる驚異の「腸」能力とは？（ブルーバックス・2013年4月刊）