笑う店には客来たる 楽しむ人には福が舞う 電子書籍版

  • 笑う店には客来たる 楽しむ人には福が舞う 電子書籍版
  • 1650円(税込)

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    作品内容

    何百人ものオーナーを育てた“神様”が説く商売の極意大皿総菜料理の居酒屋「汁ベゑ」を始め、数々のヒット業態を生んできた楽コーポレーションの「おとうさん」こと宇野隆史社長。同社を巣立った飲食店経営者は数百人。現在も首都圏に20店を展開し、若手飲食店経営者に影響を与え続ける宇野社長が、誰でもできる繁盛店の作り方を易しく語ります。そのコツは「笑顔」。資金が乏しくても、料理が下手でも、笑顔でお客を楽しませる店を目指せば、お客さんがお客さんを呼ぶ繁盛店にすることは難しくないのです。飲食店経営誌「日経レストラン」の好評連載に大幅加筆しました。これを読めば、あなたも繁盛店が作れます!

作品情報

出版社
日経BP
提供開始日
2014/06/24
ジャンル
ビジネス・実用

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