ビール王国 Vol.47 電子書籍版

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  マガジングルメ情報誌一般誌

  作品内容

  ブルワーがSNSで発信していない、とっておきの情報。。。　今日の一杯をお探しの方必携の1冊。日本、アジアの最新事情を徹底分析、居酒屋、ワインバー、そして郊外のカフェに突撃取材。ピルスナーからバーレーワインまでバラエティに富んだビールを持ち込み、その場に居合わせたお客さんたちに試飲してもらい“生の声”をご紹介するなど、専門誌ならではの、鋭く切り込む企画満載でお届けします。　●目次●特集：気鋭のブルワーが、いま取り組んでいること●あなたのビアライフを、もっと豊かに。デジタル化＆省スペース化された「スマートタップ」が新登場●眞鍋かをりさんが密かに憧れていた「スペーシア X でのビアタイム」●和田明日香のLet’s シュフBEER!●クラフトビールファンの価値観を大きく変える使者がやって来た！　ヤッホーブルーイング「有頂天エイリアンズ」●若手ブルワリーの意欲をかき立てるマイクロブルワリーを石岡の蔵に開設●バイオキューテックがパワーアップして再上陸！●ビール純粋令を貫くヴェリタスブロイ●魂の一串、極の一杯　堀晋福／ニ十三串目　「二十三串目「ホロホロ鳥とカンティヨン・フランボワーズ」●パブめしペアリング●真鍋かをりの「旅先ビール」47 ／チャレンジングなクラフトビールは韓国の象徴●ブルワー魂　奈良醸造　浪岡安則さん●ワールドビアカップを制した日本のピルスナー●Kingdom Information●横浜ベイブルーイング代表　鈴木真也のベースボールスタジアムで堪能するクラフトビール●ハーヴェスト・ムーン園田智子の無限ペアリング●テイスティングレポート●ビアアミューズメント／Bonsai バル 粋 ～iki ～●奥深きペアリングの世界　から揚げ編●BK 特派員のビアパブリポート●ローカルビールに会いに行く●〆のビール31 ／フジヤマハンターズビール　醸造責任者　宮脇浩樹さん

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