ビール王国 Vol.41 電子書籍版

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  マガジングルメ情報誌一般誌

  作品内容

  Japanese Craftbeerの現在地　すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行！　ビールの伝道師 藤原ヒロユキと専門誌ワイン王国のコラボレーションから生れた雑誌です。ビール大国や日本、アジアの最新事情を徹底分析したり、居酒屋、ワインバー、そして郊外のカフェに突撃取材。ピルスナーからバーレーワインまでバラエティに富んだビールを持ち込み、その場に居合わせたお客さんたちに試飲してもらい“生の声”をご紹介するなど、専門誌ならではの、鋭く切り込む企画満載でお届けします。今日の一杯をお探しの方必携の1冊です。　●AD●目次●特集：Japanese Craftbeerの現在地●Big Bang or Keep small●海外の方はどう捉える？　日本のクラフトビール 麦酒倶楽部ポパイにてインバウンドの方々にインタビュー●クラフトローアル・ノンアルビールの現在地●ボトルショップの偏愛銘柄●ヤッホーブルーイング　ワークスエールが人を惹きつける理由●金麦〈糖質75％オフ〉がリニューアル●和田明日香のLet’s シュフBEER!●ブルワリーはなぜDREAMBEERを選んだのか　section3●ブルワー魂　長浜浪漫ビール　奥村　太さん●パブめしメシペアリング●真鍋かをりの「旅先ビール」41 ／東海の鎮守にいただいたご縁を大切に●奥深きペアリングの世界　おでん編●魂の一串、極の一杯　堀晋福／だきみの巻●ベルギービール解体新書30 ／山本高之●Kingdom Information●ハーヴェスト・ムーン園田智子の無限ペアリング●テイスティングレポート●ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界●ビール王国の本●魅惑のビアアミューズメント第28 回／スリー オン スリー フカヤ●ローカルビールに会いに行く●〆のビール25 ／横浜ビール　井田章一さん　加藤和樹さん●AD

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