ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.33 電子書籍版
1300円(税込)
作品内容
すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行!藤原ヒロユキ×ワイン王国 コラボレーション企画。 ●feature●特集:まるっと一冊、ニッポンのクラフトビール●巻頭インタビュー ●ヤッホーブルーイング てんちょ(代表取締役 井手直行さん)●ベテランブルワーが注目する気鋭のブルワー●いまこそ地ビール●ろまんちっく村/Bryü /ヤッホーブルーイング●特別対談:牛久醸造場 角井智行さん × 反射炉ビヤ 山田隼平さん●見つめる先は、ビール造りの新たな地平●世代を超えて引き継がれるブルワー魂● 254BeeR 五條芳範さん× 横浜ビール 深田 優さん● SHIKI BEER 矢野利治さん× カンパイ!ブルーイング 荒井祥郎さん● カマドブリュワリー 丹羽 智さん× 美作ビアワークス 三浦弘嗣さん●スタイル別 ブルワーの推しの1本!●編集部員が選んだ この冬飲みたいニッポンのクラフトビール20 本●バレンタインデーに向けて知りたい●カカオ豆から知るチョコレートビールの世界●interest ●なぎら健壱の「のどごしの町とビール」●至福の呑み鉄ビール紀行●和田明日香の Let’s シュフBEER !●本格ビールのうまさで糖質ゼロ!●フェクトサントリービールの本気度●だから私はDREAMBEER を選びました 安地美菜子さん/良介さんご夫妻●イタリアンクラフトビールの雄、バラデンから缶が登場●ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界●魂の一串、極の一杯 堀晋福/丸ハツの巻●ブルワー魂 マルカブルーイング 神谷みずきさん●テイスティングレポート ●パブめしペアリング●Kingdom Information●気鋭のインポーター 9 ●奥深きペアリングの世界「カレー」編●魅惑のビアアミューズメント20 / オウムのカフェ FREAK●ローカルビールに会いにゆく ●〆のビール17 ビーイージーブルーイング ギャレス・バーンズ●story ●真鍋かをりの「旅先ビール」33 /変わりゆく浅草、変わらぬ浅草●ベルギービール解体新書22 /山本高之●木下半太の「罪とビール」最終回
作品情報
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