ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.24 電子書籍版

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  マガジングルメ情報誌一般誌

  作品内容

  すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行！藤原ヒロユキ×ワイン王国 コラボレーション企画。　●　いまこそビアペアリング● 渾身のビアペアリング　一酒一菜● プロフェッショナルが伝授、このビールに合わせたいペアリング● 味わい深きラーメンとクラフトビールの蜜月● 国境を越えて響き合う和食とベルギービールの魅惑の関係● ビアペアリングで世界旅行● 園山真希絵さんに教えてもらう誰でもつくれる極上のおつまに● ブラインドテストでわかったグラスがビールの味わいを大きく変えるという事実● ペアリング本にいざなわれて●■interest●　ホップ・ファーマーズ・テーブル2●　バイオキューテックが「ビールの番人」として● 絶大なる信頼を得る理由●　ブルックリンブルワリーの世界観●　ここはスコットランド？　筑波山麓の木内酒造八郷蒸溜所を訪ねる●　Kingdom Information●　パブめしペアリング●　ブルワー魂/ 二軒茶屋餅角屋本店　出口善一さん●　魅惑のビアアミューズメント11/● バー銀座ChouChou POPON●　ビールを飲むなら名建築17 ／ホテル雅叙園東京●　大使館リポート　最終回●　〆のビール8 ／べアレン醸造所　嶌田 洋一さん●■story●なぎら健壱の「のどごしの町とビール」7●ビール短編小説24「女の自信」/ 室井佑月●真鍋かをりの「旅先ビール」24/ ビアペアリングを想いのままに楽しむ醍醐味●ベルギービール解体新書13/ 山本高之●木下半太の「罪とビール」9/ 帰れない四人●杉浦太陽のビール日記　最終回

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