ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.2 電子書籍版

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  作品内容

  すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行！藤原ヒロユキ×ワイン王国 コラボレーション企画。　●◆feature●特集1 : 素晴らしきビールを求めて「旅ール」●ブルックリンブルワリー／ヴァイエンシュテファン／カンティヨン醸造所／ピルスナー・ウルケル醸造所／ ヤッホーブルーイング／スワンレイクビール／ T.Y. ハーバー・ブルワリー／箕面ブリュワリー●特集2 : ビールと料理の美味しい関係●Chapter 1：有名パブで勝手にフルコース●Chapter 2：大使館で教わりました「あなたの国のビールと楽しむ本場のレシピ」●Chapter 3：一流シェフにお尋ね申す！「このビールにはナニが合う？」●Chapter 4：ビールと味噌●◆interest●プレミアムビールの新基準 ＜キリン GRAND KIRIN ＞●ビールとグラスの不思議な関係●みんなで造る ＜サッポロ 百人のキセキ＞●なぎら健壱流「ビールほろ酔い徒然草」●いつでもビール　東京ビアポーター●お酒０歳児のビールで乾杯！●「びあけん」リポート●ビール王国国立研究所報告「サーバー大研究」●酒場で絶対にウケる「ビールのネタ帖vol2」●新ジャンル好きですが、ナニか!?●ビアウォーカー　新宿●ビアコレクター列伝／代々木ウォータリングフォール店主　藤浦一理さん●プレゼント●◆story●エッセイ「眞鍋かをりの旅先ビール／ビールがかなえた不思議な出会い」●ビール短編小説「お互いに頑張ろう」／室井佑月●エッセイ「ビールが主役になった日」／川村二郎●◆focus●ビアインタビュー／MONKEY MAJIK（モンキーマジック）「愛しのBLUE MOON（ブルームーン）」●IEP JAPAN 中村行宏氏に聞く「日本のビアフェスティバルがごきげん！な理由」●ビールデザイン論●ブルワー魂／コエドブルワリー　植竹大海氏

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