NHK きょうの料理ビギナーズ 2026年4月号電子書籍版

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マガジン一般誌料理・レシピ誌 NHKテキスト
作品内容
「わかりやすい！」から「つくりたくなる！」　誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します！特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。　■ご注意ください■　※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。　■今月のテーマ　［特集］　この季節、いちばんおいしい組み合わせ鶏肉×春野菜　●春野菜がおいしくなる！鶏肉レシピ　ささ身ストックで春サラダ　ほか　［テキスト企画］長谷川あかりの春の香りごはん　●春の湯豆腐せりの香り／中華風鶏チャーシュー／ローストポークローズマリーの香り　ほか　［TV］　●食べ方いろいろ！新たま＆春キャベツ　●フライパンで“和”のおかず　［連載］　気楽にもう一品「食パンおやつ」　旬が香る中華なごはん「豚肉とセロリの水ギョーザ」　ほか　●［連載］ワタナベマキのめぐる季節の味●放送カレンダー●目次●［巻頭企画］長谷川あかりの春の香りごはん●［お知らせ］NHK出版の料理本●［特集］この季節、いちばんおいしい組み合わせ鶏肉×春野菜●［特集］春野菜がおいしくなる！鶏肉レシピ●［特集］ささ身ストックで春サラダ●［コラム］絶品！ワタナベマキの梅から揚げ＆塩にんにくから揚げ●［お知らせ］NHK出版メルマガのご案内●［お知らせ］いつでもどこでもあなたのそばに NHK ONE●［連載］気楽にもう一品●［連載］料理のきほん●［今月のTV］食べ方いろいろ！新たま＆春キャベツ／フライパンで“和”のおかず●［今月のTV］はちみつ酢たまねぎ●［今月のTV］新たまのトマトすき煮●［今月のTV］新たまナポリタン●［今月のTV］春キャベツの和風ツナサラダ●［今月のTV］春キャベツとさば缶の酢みそ炒め●［今月のTV］炒め春キャベツのみそ汁●［今月のTV］炒めて煮てホクホク肉じゃが●［今月のTV］こんがり焼いて豚肉のしょうが焼き●［今月のTV］シャキッと炒めてきんぴら●［今月のTV］照りよくからめていわしのかば焼き●［今月のTV］蒸してなめらか茶碗蒸し●［今月のTV］カリッとジューシー焼き鳥●［お知らせ］NHK出版の料理本栗原はるみの『きょうの料理わたしのいつものごはん』●［放送関連企画］これがお好み焼きの「コツ」！●［連載］今井真実のある日のごはん●［連載］買えないおいしさ！もっとすてきなおやつ●［連載］山脇りこの油＆小麦粉控えめ！軽やかカレー●［新連載］旬が香る中華なごはん●アンケートの声より／インフォメーション／「めぐる季節の味」のつくり方●NHK出版テキスト・料理本のご案内／定期購読のおすすめ●アンケート＆プレゼント●［次号予告］5月号のお知らせ