NHK きょうの料理ビギナーズ 2025年3月号電子書籍版

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マガジン一般誌料理・レシピ誌 NHKテキスト
作品内容
「わかりやすい！」から「つくりたくなる！」　誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します！特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。　■ご注意ください■　※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。　■今月のテーマ　［特集］　保存版！春のおいしいつくりおき　冷蔵庫にあると安心！しみじみおいしい和のつくりおき　［TV］　●慌てなくても大丈夫！朝つくるお弁当　●春の華やか和食　［テキスト企画］　甘酒で料理をもっとおいしく！　●［連載］ワタナベマキのめぐる季節の味●放送カレンダー●目次●［特集］保存版！春のおいしいつくりおき●［特集］冷蔵庫にあると安心！しみじみおいしい和のつくりおき●［コラム］刺身をヅケに●［コラム］油揚げを煮ておく●［お知らせ］NHK出版の料理本●［特集］つくりおきマスターが厳選！このつくりおきがスゴイ！！●［連載］気楽にもう一品●［連載］料理のきほん●［今月のTV］慌てなくて大丈夫！朝つくるお弁当／春の華やか和食●［今月のTV］しっとりおいしくそぼろ弁当●［今月のTV］冷めてもおいしいから揚げ弁当●［今月のTV］彩りよくさけのチーズのっけ焼き弁当●［今月のTV］手間いらず照り焼きハンバーグ弁当●［今月のTV］買い置き食材でツナと枝豆の混ぜご飯弁当●［今月のTV］基本をマスターおにぎり弁当●［今月のTV］彩りでおもてなしおすし●［今月のTV］香りがごちそう炊き込みご飯＆みそ汁●［今月のTV］春野菜と一緒に楽しむ肉料理●［今月のTV］おいしく引き出す海鮮蒸し●［今月のTV］だしで風味よく卵料理●［今月のTV］コクをプラス！大豆製品うの花●［放送関連企画］これがサンドイッチ弁当の「コツ」！●［テキスト企画］甘酒で料理をもっとおいしく！●［連載］砂糖で差がつく！和のおかず●［連載］今井真実のある日のごはん●［連載］買えないおいしさ！すてきなおやつ●［連載］おにぎりとみそ汁●アンケートの声より／インフォメーション／「めぐる季節の味」のつくり方●NHK出版テキスト・料理本のご案内／定期購読のおすすめ●アンケート＆プレゼント●［連載］ムダなくおいしく！ 3月のひとり分レシピ●［新連載］グランマの欲ばりプレート●次号予告