NHK きょうの料理ビギナーズ 2023年8月号電子書籍版

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マガジン一般誌料理・レシピ誌 NHKテキスト
作品内容
「わかりやすい！」から「つくりたくなる！」　誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します！特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。　■ご注意ください■　※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。　■今月のテーマ　［特集］　ごめんなさい？簡単すぎて！の夏レシピ　・夏野菜は、シンプルな調理がおいしい　・葉っぱで包むと、満足度が上がる　・刺身をちょっとアレンジ　・冷ややっこをごちそうにする！ほか　［TV］　暑さに負けない！夏の“超”簡単レシピ　豚こまとミニトマトのにんにくマヨソテー／さば缶とゴーヤーのチャンプルー／なすのガーリックステーキ／アボカドの釜玉うどん／もやし明太そうめん／豆腐のっけご飯　ほか　●［連載］ Season’s Gifts ～季節の贈り物●放送カレンダー●目次●［特集］ごめんなさい？簡単すぎて！の夏レシピ●［特集」夏野菜は、シンプルな調理がおいしい●［コラム］夏野菜のつくりおき(1)●［コラム］夏野菜のつくりおき(2)●［特集」葉っぱで包むと、満足度が上がる●［特集］刺身をちょっとアレンジ●［特集］冷ややっこをごちそうにする！●［特集］野菜の香り、食感、うまみを楽しむ夏スープ●［お知らせ］NHK出版の料理本●［連載］料理の前の前●［連載］料理のきほん●［今月のTV］暑さに負けない！夏の“超”簡単レシピ●［今月のTV］豚こまとミニトマトのにんにくマヨソテー●［今月のTV］さば缶とゴーヤーのチャンプルー●［今月のTV］なすのガーリックステーキ●［今月のTV］アボカドの釜玉うどん●［今月のTV］もやし明太どうめん●［今月のTV］豆腐のっけご飯●［テキスト企画］焼きそばには「夢」がある！●［お知らせ］NHKプラスをはじめてみませんか？●［連載］私のいちおし！ひとり分レシピ●［お知らせ］NHK出版の料理本●［連載］サンドイッチ伯爵にささげるサカタサンド●［連載］街の小さなお菓子屋さんの焼き菓子レシピ●［連載］かわいいザッカのオトナ買い●［連載］b グッズキッチンツールのご案内●アンケートの声より／インフォメーション／Season’s Giftsのつくり方●NHK出版テキスト・料理本のご案内／定期購読のおすすめ●アンケート＆プレゼント●［連載］不識の禅ごはん●次号予告