NHK きょうの料理 2026年4月号電子書籍版

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マガジン一般誌料理・レシピ誌 NHKテキスト
作品内容
つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！　土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介！　■ご注意ください■　※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。　■今月のテーマ　［第１特集］　今晩はコレに決まり！わくわく春野菜おかず　ベーコンロールキャベツ／飛田和緒　菜の花とサーモンの南蛮／コウケンテツ　春のおかずスープ＆サラダ／新谷友里江　［第２特集］　「きょうの健康」連動企画　私のおいしい処方せん　たんぱく質／脂質／鉄　シニアのひとり分レシピ／本多京子　無理なく続くごはん／藤井恵　土井善晴のふつうにおいしいもん「鶏むね肉の卵焼き」　大原千鶴の技あり！定番おかず「だし巻き卵vs甘い卵焼き」　三國清三マネしたくなるハンバーグ　［連載］　笠原将弘のつぶやきレシピ「たけのこコロコロ」　市瀬悦子のパワー副菜「にんじん＆海藻」　和田明日香表紙の料理のつくり方「ミートボールのにらトマ煮込み」　ほか　●［連載］タサン志麻ジュストサ！～ただ、それだけ～●［連載］村田吉弘だしいらずでつくる和食のはなし●放送カレンダー●もくじ●［連載］笠原将弘のつぶやきレシピ●［特集］わくわく春野菜おかず●［放送］飛田和緒ベーコンロールキャベツ●［放送］コウケンテツ菜の花とサーモンの南蛮●［テキスト企画］新谷友里江春のおかずスープ＆サラダ●［放送］土井善晴のふつうにおいしいもん鶏むね肉の卵焼き●［連載］ワタナベマキのある日のおやつ●［特集］「きょうの健康」連動企画私のおいしい処方せん●［放送］本多京子シニアのひとり分レシピ●［放送］藤井恵無理なく続くごはん●［放送］大原千鶴の技あり！定番おかずだし巻き卵 vs 甘い卵焼き●［放送］林亮平はじめての手仕事たけのこ●［放送］舘野鏡子おやつのじかんいちごのおやつ ●［放送］和田明日香・飯尾和樹明日香と飯尾の出会いの春のあえものレシピ●［放送］三國清三マネしたくなるハンバーグ●［放送］きじまりゅうた強火で行こうぜ！新生活お助け！ご飯のとも●［放送］高橋拓児（高ははしごだか）京料理人のモダン和ごはん和風ポークソテー●［テキスト企画］井原裕子はさんでのっけてごきげんサンド●［連載］藤井恵の思い出レシピ●［連載］上田淳子どんどんおいしくなるくりこしおかず●［連載］市瀬悦子のパワー副菜●［連載］いきいきドリル・小田真規子の愛でたい味●［連載］Mogu―Mogu●料理本＆バックナンバーのご案内●プレゼント＆アンケート●5月号のお知らせ●［連載］和田明日香表紙の料理のつくり方●4月号さくいん