NHK きょうの料理 2026年1月号電子書籍版

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マガジン一般誌料理・レシピ誌 NHKテキスト
作品内容
つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！　土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介！　■ご注意ください■　※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。　■今月のテーマ　［第１特集］　年始め！ヘルシーに“20分で晩ごはん”　小田真規子鶏スペアリブの甘酢煮の献立　長谷川あかりトマトチキンカレーの献立　［第２特集］　わが家のリピートレシピ白菜＆大根　夏梅美智子とろとろ白菜のペペロン鍋　重信初江大根と鶏肉のから揚げ　土井善晴のふつうにおいしいもん「魚介マカロニグラタン」　大原千鶴の幸せ！時短ごはん「白菜と豚肉のレンジ蒸し」　おやつのじかん「きな粉のおやつ」　わたしのイチオシ鍋／小田真規子、きじまりゅうた、重信初江、夏梅美智子、長谷川あかり、藤井恵、本田明子、村田吉弘、ワタナベマキ　ほか　●［連載］タサン志麻ジュストサ！～ただ、それだけ～●［連載］村田吉弘だしいらずでつくる和食のはなし●放送カレンダー●もくじ●［連載］本田明子表紙の料理のつくり方●［特集］年始め！ヘルシーに“20分で晩ごはん”●［放送］小田真規子鶏スペアリブの甘酢煮の献立●［放送］長谷川あかりトマトチキンカレーの献立●［放送］土井善晴のふつうにおいしいもん　魚介マカロニグラタン●［連載］ワタナベマキのある日のおやつ●［特集］わが家のリピートレシピ白菜＆大根●［放送］夏梅美智子とろとろ白菜のペペロン鍋●［放送］重信初江大根と鶏肉のから揚げ●［放送］大原千鶴の幸せ！時短ごはんシンプルを楽しむ白菜と豚肉のレンジ蒸し●［テキスト企画］今井真実の気楽なおもてなし●［テキスト企画］山脇りこ冬のふわとろごはん●［放送］河合真理はじめての手仕事柚子（ゆず）●［放送］かのうかおりおやつのじかんきな粉のおやつ●［放送］本田明子のあきっこない料理さばみそ●［放送］オカズデザイン吉岡秀治・知子かぶのあったかごはん●［放送］きじまりゅうた強火で行こうぜ！サクジュワ！気分もアガる揚げ物祭り●［放送］村田知晴京料理人の次代を担う新和食豆乳＆ジュースでおいしさアップ●［テキスト企画］藤井恵、小田真規子ほかわたしのイチオシ鍋●［連載］藤井恵の思い出レシピ●［連載］上田淳子どんどんおいしくなるくりこしおかず●［連載］小田真規子おいしい料理にするための下ごしらえ●［連載］Mogu―Mogu●料理本＆バックナンバーのご案内●プレゼント＆アンケート●2月号のお知らせ●1月号さくいん