NHK きょうの料理 2025年12月号電子書籍版

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マガジン一般誌料理・レシピ誌 NHKテキスト
作品内容
つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！　土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介！　■ご注意ください■　※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。　■今月のテーマ　［第１特集］　蒸しおかず決定版！　蒸し野菜／ワタナベマキ　蒸し豚／吉田勝彦　［第２特集］　おかず青年隊のおせち＆ごちそう　１品からつくりたいおせち　みんなで食べたいごちそう　定番おせちセレクション　笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。「ぶりごぼう」　大原千鶴の幸せ！時短ごはん「大人のクリスマス冬のロールチキン」　おやじシェフのこれならできるでSHOW「牛肉の赤ワイン煮込み」　おやつのじかん「極上！ショートケーキ」　ほか　●［連載］タサン志麻ジュストサ！～ただ、それだけ～●［連載］村田吉弘だしいらずでつくる和食のはなし●放送カレンダー●もくじ●［放送］笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。ぶりごぼう●［特集］蒸しおかず決定版！●［放送］ワタナベマキ蒸し野菜●［放送］吉田勝彦蒸し豚●［連載］ワタナベマキのある日のおやつ●［特集］おかず青年隊のおせち＆ごちそう●［放送］柳原尚之・陳建太郎・きじまりゅうた１品からつくりたいおせち●［放送］柳原尚之・陳建太郎・きじまりゅうたみんなで食べたいごちそう●［テキスト企画］定番おせちセレクション●［放送］大原千鶴の幸せ！時短ごはん大人のクリスマス冬のロールチキン●［放送］渡辺あきこはじめての手仕事干し芋●［放送］小嶋ルミおやつのじかん極上！ショートケーキ●［放送］栗原はるみのキッチン日和手づくりたくあん●［放送］藤野賢治おやじシェフのこれならできるでSHOW 牛肉の赤ワイン煮込み ●［放送］しらいのりこ強火で行こうぜ！愛をコメて！ごちそう米レシピ●［放送］白井操操ばぁばの“ちょこっとスペシャル”うちごはん●［連載］藤井恵の思い出レシピ●［連載］上田淳子どんどんおいしくなるくりこしおかず●［連載］小田真規子おいしい料理にするための下ごしらえ●［連載］Mogu―Mogu●料理本＆バックナンバーのご案内●プレゼント＆アンケート●1月号のお知らせ●12月号さくいん