NHK きょうの料理 2025年6月号 電子書籍版
630円(税込)
作品内容
つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる! 土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介! ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ [第1特集] 本田明子の初夏の手仕事 きほんの梅干し・梅料理 青梅・ 赤じそ・らっきょう [第2特集] 元気をつくる !豚肉レシピ 蒸し豚とレタスのオイスターごまだれ/市瀬悦子 豚肉となすのみそカレー炒め/ワタナベマキ 栗原はるみのキッチン日和「わたしのチキンスープ」 笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。「鶏とアボカドのから揚げ」 大原千鶴の幸せ!時短ごはん「あっさり !牛 肉の焼きしゃぶ」 シェフのON&OFFごはん/大宮勝雄「洋食店のナポリタン」 [テキスト企画] わたしの梅料理 ●[連載]タサン志麻 ジュスト サ! ~ただ、それだけ~●[連載]村田吉弘 だしいらずでつくる 和食のはなし●放送カレンダー●もくじ●[放送]栗原はるみのキッチン日和 わたしのチキンスープ●[特集]本田明子の初夏の手仕事●[放送]本田明子 きほんの梅干し・梅料理●[放送]本田明子 青梅・赤じそ・らっきょう●[放送]笠原将弘の 和食はもっとおおらかでいい。 鶏とアボカドのから揚げ●[連載]角野栄子 おいしいふ~せん●[連載]ワタナベマキの ある日のおやつ●[特集]元気をつくる!豚肉レシピ●[放送]市瀬悦子 蒸し豚とレタスのオイスターごまだれ●[放送]ワタナベマキ 豚肉となすのみそカレー炒め●[放送]大原千鶴の幸せ!時短ごはん あっさり!牛肉の焼きしゃぶ●[テキスト企画]齋藤菜々子 フライパン1つで 野菜たっぷり初夏の食卓●[放送]白崎裕子 はじめての手仕事 ぬか漬け●[放送]加藤里名 おやつのじかん ショートブレッド●[放送]大宮勝雄 シェフのON&OFFごはん 洋食店のナポリタン●[放送]きじまりゅうた 強火で行こうぜ! ワンパンでわんぱくごはん●[放送]魏 禧之 梅雨に負けない!パワフル夏中華●[テキスト企画]村田吉弘、笠原将弘ほか わたしの梅料理 ●[連載]藤井恵の思い出レシピ●[連載]上田淳子 どんどんおいしくなる くりこしおかず●[連載]小田真規子 おいしい料理にするための下ごしらえ●[連載]Mogu―Mogu●料理本&バックナンバーのご案内●プレゼント&アンケート●7月号のお知らせ●6月号さくいん
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