NHK きょうの料理 2024年12月号 電子書籍版
630円(税込)
作品内容
つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる! 旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目! ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ [特集] 忙しい年末に!冬野菜のシャッキリ炒め&しっとり蒸し煮 ・シャッキリ肉野菜炒め/瀬尾幸子 ・ねぎと豚バラの柚子塩炒め/ワタナベマキ [第2特集] 堀江家の世代を結ぶおせち&ごちそう ・つくりやすいおせち つくり続けてきたごちそう タサン志麻の小さな台所 12月 大原千鶴のこれから楽しむ大人時間「夜鍋」 ●[連載]タサン志麻 Mes petits plaisirs~わたしの小さな愉しみ~●[連載]村田吉弘 だしいらずでつくる 和食のはなし●放送カレンダー●もくじ●[放送]タサン志麻の小さな台所 12月●[特集]忙しい年末に!冬野菜のシャッキリ炒め&しっとり蒸し煮●[放送]瀬尾幸子 シャッキリ肉野菜炒め●[放送]ワタナベマキ ねぎと豚バラの柚子塩炒め●[テキスト企画]上島亜紀 オーブンにおまかせ!ラクラク2品献立●[連載]角野栄子 おいしいふ~せん●[特集]堀江家の 世代を結ぶおせち&ごちそう●[放送]堀江ひろ子・ほりえさわこ つくりやすいおせち●[放送]堀江ひろ子・ほりえさわこ つくり続けてきたごちそう●[テキスト企画]松尾幸造 シェフに教わる 気持ちが盛り上がるふだんごはん●[放送]大原千鶴のこれから楽しむ大人時間 夜鍋●[放送]横山タカ子の信州手仕事だより 大根●[放送]舘野鏡子 おやつのじかん チョコレートクリームのクリスマスケーキ●[放送]和田明日香・飯尾和樹 明日香と飯尾のうれしい楽しい!家族大好きレシピ●[放送]斉 風瑞 シェフのON&OFFごはん 台湾風おこわ●[放送]今井 亮 強火で行こうぜ! クリスマスSP!かんたんおうちビストロ●[放送]高橋義弘・小西雄大 京料理人の和食歳時記 ~年末年始の風物詩~●[連載]若山曜子 ちょっとひといき 季節のおやつとのみもの●[連載]藤井恵の思い出レシピ●[連載]上田淳子 どんどんおいしくなる くりこしおかず●[連載]ムラヨシマサユキ 1肉1野菜時々卵弁当●[連載]小田真規子 おいしい料理にするための下ごしらえ●[連載]きょうの料理 Mogu-Mogu●料理本&バックナンバーのご案内●プレゼント&アンケート●1月号のお知らせ●12月号さくいん
作品情報
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