NHK きょうの料理 2024年5月号 電子書籍版
630円(税込)
作品内容
つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる! 旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目! ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ [特集] おいしさ重視 !こま切れ肉おかず ・やわらか豚こまのしょうが焼き ・豚こまといんげんのにんにく炒め [第2特集] 脇 雅世&加藤巴里 わが家の初夏レシピ ・かつおカツ ラビゴットソース ・みそギョーザ 土井善晴のふつうにおいしいもん「緑野菜のおひたし」 大原千鶴のこれから楽しむ大人時間「薫風 初夏を味わう」 おやつのじかん「マーラーカオ~中華風蒸しカステラ」 はじめての手仕事「甘夏マーマレード」 村田吉弘の次代に伝えたい! 海藻レシピ [テキスト企画] 手づくりパン&ピザ 連休をゆる~く乗りきる疲れないごはん/長谷川あかり ●[連載]タサン志麻 Mes petits plaisirs~わたしの小さな愉しみ~●[連載]村田吉弘 だしいらずでつくる 和食のはなし●放送カレンダー●もくじ●[連載]山脇りこ 表紙の料理のつくり方●[特集]おいしさ重視! こま切れ肉おかず●[放送]やわらか豚こまのしょうが焼き●[放送]豚こまといんげんのにんにく炒め●[テキスト企画]山脇りこ おいしさ重視! ひき肉おかず●[放送]土井善晴のふつうにおいしいもん 緑野菜のおひたし●[連載]角野栄子 おいしいふ~せん●[特集]脇 雅世&加藤巴里 わが家の初夏レシピ●[放送]かつおカツ ラビゴットソース●[放送]みそギョーザ●[放送]大原千鶴のこれから楽しむ大人時間 薫風 初夏を味わう●[テキスト企画]藤野貴子 手づくりパン&ピザ●[放送]赤曽部麗子 はじめての手仕事 甘夏マーマレード●[放送]ヤミー おやつのじかん マーラーカオ ~中華風蒸しカステラ●[放送]片岡 護 おやじシェフの これならできるでSHOW 春野菜のリゾット●[放送]吉田 愛 チャチャッとやさしい 和のカレー●[放送]ムラヨシマサユキ 強火で行こうぜ! たまごがあればなんでもできる!●[放送]村田吉弘の 次代に伝えたい! 海藻レシピ●[テキスト企画]長谷川あかり 連休をゆる~く乗りきる 疲れないごはん●[テキスト企画]大庭英子 70代ひとりの 野菜もたんぱく質もしっかりごはん●[連載]若山曜子 ちょっとひといき 季節のおやつとのみもの●[連載]藤井恵の思い出レシピ●[連載]上田淳子 どんどんおいしくなる くりこしおかず●[連載]ムラヨシマサユキ 1肉1野菜時々卵弁当●[連載]小田真規子 おいしい料理にするための下ごしらえ●[連載]きょうの料理 Mogu-Mogu●料理本&バックナンバーのご案内●プレゼント&アンケート●6月号のお知らせ●5月号さくいん
作品情報
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