がん予防食品開発の新展開 : 予防医学におけるバイオマーカーの評価システム電子書籍版

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趣味・実用　教養・カルチャー食品シリーズ
作品内容
★基盤研究から新しい食品、データに基づき解説!!★近年注目の「機能性食品成分」のがん予防効果を詳述!!※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。

ページ数: 385ページ

出版社: シーエムシー出版

提供開始日: 2013/12/06

ジャンル: ビジネス・実用

連載誌/レーベル: 食品シリーズ

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