50円のコスト削減と100円の値上げでは、どちらが儲かるか? 電子書籍版
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作品内容
赤字続きのファミレス不採算店に、全国チェーンの強力ライバルが襲いかかる。閉店か、はたまた存続か?頼りない店長に代わり、改革のリーダーに指名されたのは女子大生アルバイトのヒカリ。だが、残された時間はあとわずか。果たしてヒカリは、赤字店舗を儲かるお店に変えられるのか?閉鎖の危機から救えるのか?
作品情報
出版社
ダイヤモンド社
提供開始日
2013/11/29
ジャンル
ビジネス・実用
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