フードビズ112号 電子書籍版

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    専門書　ビジネス

    作品内容

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜特集＞二極化が進む喫茶＆カフェ 郊外喫茶チェーンは難問山積 / ６月末で1655店！　スターバックスコーヒー / 「いつも新鮮、いつも親切」の理念を追求　高倉町珈琲 / コナズ珈琲はエンタテインメントレストラン ＜対談＞[対談] 横川 竟氏 vs.岩井 健次（おむすび権米衛）社長 ＜速報＞コロナ禍のアメリカの外食業

作品情報

ページ数
119ページ
出版社
エフビー
提供開始日
2022/07/22
ジャンル
雑誌

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