フードビズ64号 電子書籍版

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    専門書　ビジネス

    作品内容

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜特集＞ここまで来た！ＳＣ内飲食ＳＣ内で生き残る外食店の条件クリエイト・レストランツ／ミスタードーナツ／びっくりドンキー／ペッパーフードサービス／青木商店（果汁工房果琳）＜検証＞弱いテナントは即退場！ＳＣ内飲食で今起こっていること＜市場分析＞膨らむ「和」の市場天丼てんや／ライフフーズ／かごの屋／はなまるうどん

作品情報

ページ数
129ページ
出版社
エフビー
提供開始日
2014/10/24
ジャンル
雑誌

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