フードビズ61号 電子書籍版

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    専門書　ビジネス

    作品内容

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜特集＞今年は市場が激変！私はこう戦う―チムニー／エー・ピーカンパニー／アークランドサービス／アレフ／イズムフーズ＜検証＞パスタ・ピザのニュー・カテゴリーキラーたち―遠藤商事／ハートリンクカンパニー／メイプルシティ＜徹底分析＞奇跡のチェーンチポトレはなぜ成長し続けるのか＜検証＞ＴＰＰは日本の農業を滅ぼすのか

作品情報

ページ数
123ページ
出版社
エフビー
提供開始日
2014/10/24
ジャンル
雑誌

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