フードビズ56号 電子書籍版

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    専門書　ビジネス

    作品内容

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜特集＞この１年で見えてきたこと―ホットランド／アトム／南部家敷／ストロベリーコーンズ／カルラ／フライングガーデン＜アジア進出＞日本のチェーン、中国での実力―上海と大連から中国の外食最前線を見る＜インタビュー＞幸楽苑新井田傳社長新商品投入が奏功／フジオフードシステム藤尾政弘社長４業態で攻勢に

作品情報

ページ数
131ページ
出版社
エフビー
提供開始日
2014/10/24
ジャンル
雑誌

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