フードビズ44号 電子書籍版

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    専門書　ビジネス

    作品内容

    ＜戦力分析＞サイゼリヤV.S.ジョイフル九州戦争＜徹底検証＞去年のすかいらーくそして、今年のすかいらーく＜特集＞そば市場のフロンティア―そば処吉野家／七福弁天庵他＜商品開発＞サイゼリヤのバイヤー１０の行動規範＜注目グループ＞ホルモン業態を核に展開い志井グループ＜インタビュー＞リンガーハット米濱和英社長

作品情報

ページ数
139ページ
出版社
エフビー
提供開始日
2013/07/05
ジャンル
雑誌

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