フードビズ42号 電子書籍版

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    専門書　ビジネス

    作品内容

    ＜企業分析＞ＪＲ九州の外食戦略＜業態詳解＞続々生まれるセルフうどん店うどん大戦争＜徹底検証＞居酒屋チェーンの「居酒屋村」脱出作戦―ワタミ「饗の屋」でＦＲ市場に参入＜戦略詳報＞サブウェイ１０００店に向け出店にアクセル＜注目企業＞３９０円のかつ丼で多店化坂井精肉店

作品情報

ページ数
145ページ
出版社
エフビー
提供開始日
2013/07/05
ジャンル
雑誌

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