フードビズ32号 電子書籍版

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    専門書　ビジネス

    作品内容

    ＜緊急取材＞中食市場膨張の中でほっかほっか亭分裂の崖っぷち／ミスタードーナツ新価格体系を確立＜徹底検証＞労働環境は改善されているのか／日本マクドナルドユニオンはなぜ結成されたのか＜徹底分析＞ハンバーグ専門チェーンとＦＲで激しい争奪戦＜特別寄稿＞強い中華チェーンを作るための6つの条件

作品情報

ページ数
133ページ
出版社
エフビー
提供開始日
2013/07/05
ジャンル
雑誌

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