フードビズ30号 電子書籍版

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    専門書　ビジネス

    作品内容

    ＜徹底検証＞―全外食の価格決定権を持つ―低価格FRの健闘／うどんチェーン詳解＜インタビュー＞サイゼリヤは今、何をしているのか／ビルディからの転換で大鉱脈を発掘したガスト＜特別提言＞新しい食ビジネスを考えるための押さえ所6＜新連載＞グリーン・ビジネス・ナウ

作品情報

ページ数
141ページ
出版社
エフビー
提供開始日
2013/07/05
ジャンル
雑誌

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