フードビズ28号 電子書籍版

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    専門書　ビジネス

    作品内容

    ＜徹底検証＞和食ＦＲチェーンの実力／どんぐりの背比べ、圧勝チェーンが不在＜インタビュー＞ディーンアンドデルーカジャパン横川紀夫社長／西洋フード・コンパスグループ幸島武社長＜特別企画＞外食の強敵・セブン＆アイのフード戦略＜注目企業＞280円均一価格の鳥貴族が首都圏に進出

作品情報

ページ数
141ページ
出版社
エフビー
提供開始日
2013/07/05
ジャンル
雑誌

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