フードビズ24号 電子書籍版

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    専門書　ビジネス

    作品内容

    ＜徹底考察＞ガスト・ジョイフル・サイゼリヤ最後の死闘／FR“底値チェーン”の絶えざる挑戦＜特集1＞カフェ業界に勢力大変化の予兆―カフェ・ド・クリエ／ホリーズカフェ＜特集2＞宅配ピザ大手3社の飽和市場突破作戦―ピザハット／ピザーラ／ドミノ・ピザ

作品情報

ページ数
135ページ
出版社
エフビー
提供開始日
2013/07/05
ジャンル
雑誌

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