ミツカン社員のお酢レシピ毎日大さじ1杯のお酢で、おいしく健康生活電子書籍版

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趣味・実用　料理電本フェス前半戦幻冬舎電本フェス
作品内容
「お酢と一緒に煮込んだら、脂っこい肉もさっぱりおいしい」（20代女性社員）「週4回のお酢ドリンクで、理想のカラダに近づいた！」（20代女性社員）「マヨネーズがわりにお酢――でおいしくカロリーセーブ！」（30代女性社員）など、ミツカン社員は、お酢の力を実感している。研究の結果、毎日大さじ1杯のお酢で、「肥満気味の人の内臓脂肪が減少、体重が落ちる」「高めの血圧や血中中性脂肪値が下がる」なども実証された！「肉をやわらかくする」「天ぷらがサクサク揚がる」「カレーやラーメン、揚げ物にもぴったり！」「ピクルスにすれば野菜の余りが出ない」など、大活躍のお酢を、もっと活用するためのレシピ集。