回転スシ世界一周 電子書籍版
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趣味・実用 料理
スローブック 旅・紀行
光文社知恵の森文庫
作品内容
米は野菜? インターネットでスシ修行? オシボリで顔拭きは世界共通? ジョン・レノン・ロールって何? 日本のスシは世界でどのように食べられているのか――あくなき探求心をパスポートにして、回りに回ったパリ、ロンドン、アムステルダム、N.Y、L.A。満腹、眼福、感服の「目からウロコ」世界一周スシの旅。
作品情報
出版社
光文社
提供開始日
2013/03/29
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
光文社知恵の森文庫
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