エル・グルメ 2023年11月号 No.37 電子書籍版

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  作品内容

  ●グルメなお買い物ガイド　●やっぱり大好き!チーズ、生クリーム、バター　●セレクトが評判の専門店へ　●デザイナーが手がけた佇まいのいいテーブルウェア　●注目の“新麦”のパン、もう食べた?　●AD●目次●欲しいモノ、見っけ!●#新しいお店に行かなくちゃ●トミヤマユキコのフーディー社会学●「ゼロプルーフ」の楽しみがさらに多彩に進化中!●グルメなお買い物ガイド●個性派グロサリーの魅力を全方向から徹底解剖!●FarmMart ＆ Friends 東京・代々木●FOOD＆COMPANY 東京・代官山●発酵デパートメント 東京・下北沢●YOLOs 京都・烏丸●斗々屋 京都本店 京都・神宮丸太町●GOOD NEWS STORE 東京・代々木上原●SHOPPE 東京・奥神楽坂●人気グロサリーのアイテムでシチュエーション別クッキング!●セレクトが評判の専門店へ / 青果ミコト屋 神奈川・横浜市●代官山青果店 東京・代官山●白金矢澤精肉店 東京・西麻布●MAISON Ｔ 東京・神楽坂 / Abats 東京・江戸川橋●WINE MARKET PARTY 東京・恵比寿●THE WINE STORE DEAN＆DELUCA 東京・麻布十番 / WINE＆FOOD YUHARA 東京・都立大学●Antenna America Tokyo 東京・八重洲 / 熟と燗 東京・市ヶ谷●逸品がそろうデリカテッセン / DELI＆RESTAURANT GOOD STOCK 神奈川・葉山●芝惣菜所 東京・芝公園●Lina Stores Omotesando 東京・表参道 / Bet 東京・代々木上原●人気シェフが愛用する基本調味料を知りたい!●国産クラフト調味料で作ろう!新しい中華とアジアン料理●3大グロサリーストアでお買い物Q＆A●注目の“新麦”のパン、もう食べた?●新生パティスリーの推し3選を買いに行こう●やっぱり大好き!チーズ、生クリーム、バター●デザイナーが手がけた佇まいのいいテーブルウェア●パン好きはこの秋、二子玉川を目指そう!●水川発酵食道●環境にやさしい「海洋深層水」が新登場●JO1 本音で木全寿司●“循環する器”で作る、豊かな朝食のテーブル●フーディーの憂鬱●フーディーのインテリア、どうする?●「WONK」長塚健斗の旅メシと音楽●あのひとの器ライフ●マンガで妄想レシピ●おいしい開演時間●ナニこれ?! オーガニック百景 おいしい店の見分け方●読むほどマニアック!●花のスパイスをひと挿し●FOLLOW US!●INFORMATION●料理に使える! オーガニックの植物性ミルクに注目●『エル・グルメ』定期購読のご案内●フーディーが今、食べたいもの!●NEXT ISSUE

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