自遊人 2019年2月号電子書籍版

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マガジンホビー＆カルチャー誌ライフデザイン誌一般誌
作品内容
「ソーシャルデザイン」が“人間が主役”の未来を作る。　「ソーシャルデザイン」とは、モノやカタチだけでなく、社会をデザインする仕組みや考え方のこと。　社会の課題を解決する方法のひとつとして、ここ数年注目されています。　今回の特集では、「ソーシャルデザイン」という考え方が　なぜ今必要とされているのかを、全国各地の事例から考えます。　●目次●エディーターズボイス●おてらおやつクラブ　松島靖朗さん　●HAGISO + h a n a r e　宮崎晃吉さん　●SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE　山中大介さん　●MORIUMIUS　油井元太郎さん　●にっぽんA級（永久）グルメのまち連合　寺本英仁さん●ライズアンドウィン　ブルーイングカンパニー●山名八幡宮●リトルトーキョー●トーコーキッチン●B’s行善寺●Fattoria ALFIOLE●商店街HOTEL 講大津百町●日本におけるソーシャルデザインの軌跡。公益財団法人日本デザイン振興会　矢島進二さん　●食も「ソーシャルデザイン」の時代。●松田美智子さんの“ 始末ごはん”教室　●いまどき、簡単！フライパンごはん十二箇月／神田裕行●Organic Express