自遊人 2018年5月号 電子書籍版

• 

• 1222円（税込）

  初めての方

  6回使える！最大70%OFFクーポン
  ※値引上限等条件あり

  詳細・獲得はこちら

  初めてではない方

  何回でも使える5%OFFクーポン
  
  

  詳細・獲得はこちら
  購入はこちら試し読み

  • 本作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayポイント付与の施策を行う予定があります。
    この他にもお得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら。
  マガジンホビー＆カルチャー誌ライフデザイン誌一般誌

  作品内容

  頑張れ！旅館。新たな挑戦。　訪日外国人旅行者の増加によって“インバウンド”に湧く日本。京都、大阪、東京などの大都市はホテル建設ラッシュですが、　地方の温泉旅館はますます苦境に陥っています。そんな厳しい現実のなか、積極投資を行なっている旅館もあります。　今回の自遊人では、逆風と立ち向かい、構造不況を乗り切ろうと戦っている宿の事例を紹介します。　●エディターズボイス●変わり続ける老舗　亀の井別荘●食が地域と旅館を変える　明神館●旅館と美意識のリデザイン　御宿 竹林亭●頑張れ！旅館。新たな挑戦●旅館にエールを！●覆面訪問記●「旅館」の未来を変えるために●松田美智子さんの始末ごはん教室●いまどき、簡単！フライパンごはん十二箇月　神田裕行●SATOYAMA NEWS●オーガニック・エクスプレス

同シリーズ

作者の関連作品作者の作品一覧