別冊Discover Japan ニッポンの美味しいパン 電子書籍版

  • 別冊Discover Japan ニッポンの美味しいパン 電子書籍版

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    作品内容

    やっぱりパンが好きだ！　日本のパンについてディスカバー・ジャパンならではの切り口でご紹介。　日本ならではのパンであるコッペパンから食パン、総菜パンの老舗から新しい店、　ニューオープンの話題のベーカリーまで幅広くご紹介。　※紙版掲載の広告については一部掲載しておりません。　●目次●やっぱりパンが好きだ！●コッペパン再発見。 ル・プチメック OMAKE（京都・四条烏丸）●食パンに夢中。 セントル ザ・ベーカリー（ 東京・銀座）●コッペパン温故知新 イアコッペ（東京・上野）／まるき製パン所（京都・四条大宮）／福田パン（ 岩手・盛岡）／吉田パン（ 東京・亀有）●ペリカンが愛され続ける理由●食パンをつくり続けて80年 フロイン堂物語●必食!! 究極の食パン図鑑●パンを美味しくするメイド・イン・ニッポンの道具たち。●続々登場！ 食べに行きたくなる名店案内 サンドイッチが大好きだ●京都、タマゴサンドの愉悦●タマゴサンド研究所！●写真家・長嶺輝明さんと歩く TOKYOフルーツサンド探訪●東京・羽田空港発「原寸」空港カツサンド図鑑●パンラボ presents オトコのパン カツサンド／惣菜パン／カレーパン●並んでも、予約してでも絶対に食べたい 厳選！ 美味しいパン屋さん●元祖ニッポンのアンパン 近代パンのルーツは「木村屋」にあり●日本人はいつからパンを食べている？●話題のご当地パン祭り●全国の名店の味を自宅で堪能！ 憧れのパンをおとりよせ●特別対談 バター愛が止まらない！！●奥付

作品情報

ページ数
164ページ
出版社
ディスカバージャパン
提供開始日
2016/02/05
ジャンル
雑誌
連載誌/レーベル
別冊Discover Japan

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