京なさけ 電子書籍版

  • 京なさけ 電子書籍版
  • 770円(税込)

    • 本作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayポイント付与の施策を行う予定があります。
      この他にもお得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら

    作品内容

    皿を食わせるのかと、客が怒る老舗京料理屋。時吉に立て直せるか?このままでは店が潰れる! 客をも見下す大女将と板長。二人の料簡違いを窘めんと、跡取りの願いで時吉は京へ。事態は思わぬ展開をみせ…。時吉とおちよの旅籠付き小料理のどか屋に、京から老舗料理屋の跡取りが訪ねてきた。時吉の料理の師・長吉が若い頃に修業した四条大宮の宮戸屋の若旦那・京造だった。父の死後、母と板長が形にこだわって心のこもらぬ料理しか出さぬので、客が怒って、このままでは店が潰れてしまう。なんとか料簡違いを窘めて店を立て直してほしいというのだ。時吉は京に行ったものの……。~本書に登場する小料理~・蛸のやわらか煮 ・蓮根せんべい ・烏賊の黄金扇 ・狸汁・常節の鹿の子煮 ・椎茸雑炊 ・里芋の柚子味噌がけ・秋刀魚の菊花巻き ・穴子の八幡巻き ・翡翠揚げ松葉刺し

作品情報

出版社
二見書房
提供開始日
2018/01/01
ジャンル
文芸

同シリーズ

作者の関連作品作者の作品一覧

この作品が好きな方はこちらもおすすめ