銀座・板前修業日記 蒼太の包丁 (9) 電子書籍版

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  青年マンガ人情仕事料理マンサンコミックス帰ってきた漫画サンデー

  作品内容

  「温かいカツオのタタキ」「トロより美味なマグロの部位」――。日々の仕事の中で、常識を覆す和食の奥深さに触れる北丘蒼太。しかし、それは同時に職人として、やりたいことと出来ることの違いを知ることでもあった。一方、思いを寄せる親方のひとり娘・富田さつきとの関係は……。夢に向かって己の道を切り拓いていく若者達の修行の日々!!

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