酒のほそ道 (18) 電子書籍版

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    長編マンガ青年マンガ実用・エッセイ料理ニチブンコミックス

    作品内容

    ひらめと言えば鯛と並ぶ高級魚。シコシコとした歯触り、繊細な風味、そしてエンガワの脂ののった美味しさ…。宗達もいろいろと語りたいウンチクがあるようですが、淡白な風味のひらめを食べている時くらい、もっと静かに食べてもいいのでは？

作品情報

ページ数
209ページ
出版社
日本文芸社
提供開始日
2009/10/30
ジャンル
少年・青年マンガ
連載誌/レーベル
ニチブンコミックス

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