江戸前の旬 (34) 電子書籍版

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    長編マンガ青年マンガ人情仕事料理ニチブンコミックス

    作品内容

    「タコはタコ焼きや明石焼きで食べるのが一番美味しい」と言う咲（さき）から、私が感心するような美味しいタコの寿司を作ってくれない？と頼まれた銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）。姉・真子（まこ）の夫である料理人・酒井（さかい）から、マダコの扱いを教えてもらった旬は、とても柔らかくなる桜煮の方法を聞いて……!?

作品情報

ページ数
224ページ
出版社
日本文芸社
提供開始日
2010/03/05
ジャンル
少年・青年マンガ
連載誌/レーベル
ニチブンコミックス

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