野菜の学校 おいしさの基本を知る 電子書籍版

  • 野菜の学校 おいしさの基本を知る 電子書籍版
  • 野菜ワークショップ

    616円(税込)

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    作品内容

    カラダにいい! おいしくてヘルシー! と最近ますます人気を集める野菜をもっとおいしく食べるための入門書.トマトを丸かじりするのとトマトジュースを飲むことの違いは? 生活習慣病を予防する野菜の摂り方とは? ダイコンを丸ごと1本使いきる調理法は? など野菜の専門家がわかりやすく解説します.知れば知るほど奥が深い!

作品情報

出版社
岩波書店
提供開始日
2005/04/08
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
岩波アクティブ新書

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