将太の寿司 14(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版) 電子書籍版

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  少年マンガ

  作品内容

  食の伝道師　寺沢大介が贈る日本ナンバーワンの寿司漫画。16歳の将太が寿司職人を目指し、東京の寿司屋で奮闘する！　1996年TVドラマ化。第20回講談社漫画賞少年部門受賞作品。新人寿司職人コンクールも残すところあと2題。まずは第5課題「貝勝負」。第1勝負は赤貝。貝のぬめりを取るのに苦戦する将太。一方、ライバルの藤吉は幻の閖上（ゆりあげ）赤貝を手に入れていた。素材で劣る将太を圧倒する藤吉。続く第2勝負は自由。貝ならなんでもOKの勝負に将太はどの貝を使うのか…？＜目次＞第14巻第95話　赤貝勝負!!第96話　イキのいい赤貝第97話　独創性　貝勝負!!第98話　ドタン場のしょうゆ第99話　漆黒のしょうゆ第100話　貝勝負の勝者は!?第101話　小政（こまさ）さんの話第102話　“締めの一品”のヒント第103話　恩人の寿司初出：「週刊少年マガジン」（講談社）1994年38号～46号掲載　原書：1995年2/10発行

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