将太の寿司 13(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版) 電子書籍版

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  少年マンガ

  作品内容

  食の伝道師　寺沢大介が贈る日本ナンバーワンの寿司漫画。16歳の将太が寿司職人を目指し、東京の寿司屋で奮闘する！　1996年TVドラマ化。第20回講談社漫画賞少年部門受賞作品。新人寿司職人コンクール決勝。将太は第2課題が終わって3位につけている。続く第3課題は包丁の技術。包丁の達人・奥万倉（おくまぐら）に対抗するため、素材の味を最高に引き出す工夫をした将太だが、4人のポイントはほぼ同点のまま第4課題にもつれ込んだ。次の課題はカツオ。これで勝負は決まるのか…？＜目次＞第13巻第86話　包丁四ツ巴戦！第87話　四者四様イカ模様!!第88話　奥万倉（おくまぐら）、終わったか!?第89話　包丁の秘密第90話　第４回戦・カツオ！第91話　カツオ握り勝負!!第92話　光る魚!?第93話　命の塩第94話　生きうつし初出：「週刊少年マガジン」（講談社）1994年28号～36・37合併号掲載　原書：1994年11/9発行

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