山菜クッキング -なつかしい味・創作の味- 電子書籍版
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趣味・実用 料理
農文協
スローブック 料理
作品内容
山菜24種のおいしい食べ方を伝統料理、洋風・中華風など130例で徹底ガイド。貯蔵法も詳術。
作品情報
ページ数
141ページ
出版社
農文協
提供開始日
2000/01/01
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
農文協
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