ウイスキーと料理 美味の調和 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ウィスキーの世界がもっと広がるグルマンのバーテンダー、神戸『Bar Keith』井伊大輔が食べ歩きでの中で見いだした新しい“料理とウィスキーの調和”。すしからフレンチ、イタリアンに焼鳥まで、人気店のレシピを公開。料理と食中に楽しむウィスキーの世界が広がる。●食中に向くスコッチとジャパニーズ13選●『Bar Keith』オールドボトル・コレクション●アペリティフと、食後酒の提案も！

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